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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Entdecken eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – Wein ist immer ein Erlebnis für die Sinne!

Angetrieben von den höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit, widmen wir uns seit mehr als 14 Generationen der Herausforderung, dieses Lebensgefühl und die Besonderheiten der fränkischen Weinregion in die Flasche zu überführen. Unser Ausbaustil – elegant, klar, ausdrucksstark – wird heute von Kritikern und Weinfreunden aus der ganzen Welt geschätzt und mit Bestnoten bewertet.

Kommen Sie uns im bezaubernden Weinort Iphofen besuchen, genießen Sie mit uns ein Glas trockenen Silvaner oder Riesling und werden Sie Zeuge der reichhaltigen fränkischen Weintradition.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Wirsching

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

15.04.2024

NEUE WEINLISTE UND PROBIERPAKETE

Die neue Weinliste mit den ersten 2023er Weinen ist da (alle Weine im Shop erhältlich)! Die Guts- und Ortsweine sind in ihrer Frische schon jetzt wunderbar zu trinken und als Probierpaket erhältlich. Unseren Ersten Lagen aus den alten Reben tut es gut, wenn wir ihnen ein wenig mehr Zeit geben. Sie werden ab Juni in den Verkauf kommen. Alle Neuigkeiten lesen Sie im >> Frühjahrsrundbrief.

>> Probierpaket „Neuer Jahrgang“ (50 €)
>> Neue Weinliste 1-2024
>> Rundbrief Frühjahr 2024

12.04.2024

PROBIERPAKET NEUER JAHRGANG 2023

Die neuen 2023er Guts- und Ortsweine sind da!

Wir haben Ihnen deshalb ein Probierpaket mit 6 Flaschen gepackt. Darin enthalten:

2023 Rosé trocken VDP.GUTSWEIN
2023 Riesling trocken VDP.GUTSWEIN
2023 Bacchus VDP.GUTSWEIN
2023 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN
2023 Iphöfer Scheurebe trocken VDP.ORTSWEIN
2023 Iphöfer Weißburgunder trocken VDP.ORTSWEIN

>> jetzt im Shop bestellen

Freuen Sie sich auf frischen Trinkgenuss!

02.04.2024

SPARGELPAKET: 3x SILVANER – PERFEKT!

Der passende Wein zum Spargel: Unser Klassiker, der 2022 Iphöfer Kalb Silvaner trocken! Stoßen Sie vorab mit unserem Silvaner Sekt an – er kann ohne Weiteres mit einem Champagner mithalten! Viele Freude beim Genuss! Das Spargelpaket ist nur für kurze Zeit erhältlich.

Im Spargelpaket sind enthalten:
1x 2020 Silvaner EXTRA BRUT VDP.SEKT
2x 2022 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE

Preis: 40 €

>> zum Spargelpaket

Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“