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Flachmann seit der Antike - daran erkennt man Franken

Der Bocksbeutel

Der Name dieser besonderen, typischen Flasche kommt vom „Buch“, denn als Flachmann passte sie in den Beutel, in dem die Mönche und Pilger ihr Gebetbuch trugen. In der Antike war die mundgeblasene Glasflasche ein kostbares Schankgefäß, im Mittelalter findet man sie vor allem als Pilgerflasche aus Glas oder Ton. Seit dem Beginn des 18. Jahrhunderts ist sie Markenzeichen besonderer Weine aus Franken. Für uns verkörpert der Bocksbeutel Tradition, Einzigartigkeit und Heimat. Deswegen füllen wir in ihn unsere Ortsweine und den größten Teil unserer Lagenweine.