Über Pfingsten ist unser Weingut geöffnet:

Samstag, 7. Juni: 9-18 Uhr
Sonntag, 8. Juni: geschlossen
Montag, 9. Juni: 10-12.30 Uhr

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage!

Der Wi’Secco Rosé ist unser Wein des Monats Juni, d.h. Sie erhalten ihn zum Sonderpreis von 7,50 € statt regulär 9,00 € (keine weiteren Preisnachlässe möglich, Angebot gültig vom 1.-30. Juni 2025).

Perfekt für den Sommer (der hoffentlich bald kommt)!

Das Angebot gilt im Online-Shop und im Weingut.
Viel Spaß beim Genießen!

„Wein für den Papst, Wohnung in Westend“ – der stellvertretende Chefredakteur der Berliner Morgenpost Gilbert Schomaker ist mit Andrea Wirsching durch Berlin spaziert. Sie sprachen dabei u.a. über die Frauen in der Weinbranche und aktuelle Herausforderungen.

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Vor 200 Jahren wurde Therese von Bayern Bayerische Königin. Zu diesem Krönungsjubiläum haben wir einen limitierten „Therese – Königinnenwein“ aufgelegt: Ein feiner, mineralischer Silvaner und wunderbarer Essenbegleiter (10 €)!

Wir spenden 1 € pro verkaufter Flasche an das Projekt „Schutzinsel“ für Kinder in Notlagen.

Der „THERESE“ Königinnen-Wein ist limitiert. Es gibt nur 400 Flaschen.

>> Wer war Therese von Bayern?
>> zum Königinnen-Wein im Online-Shop

Ab dem 01.07.2025 suchen wir in Iphofen: Auslieferungsfahrer (m/w/d) in Vollzeit

… zur Belieferung unserer Kunden im Raum Frankfurt, Würzburg, Nürnberg / Mittelfranken, Oberfranken, Regensburg und München.

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung an lohnbuchhaltung@wirsching.de

Alle Infos zum Herunterladen:
>> Stellenanzeige (PDF)
>> Stellenanzeige (JPG)

Der 2023 Rosé trocken VDP.GUTSWEIN ist unser Wein des Monats Mai, d.h. Sie erhalten ihn zum Sonderpreis von 7,50 € statt regulär 9,00 € (keine weiteren Preisnachlässe möglich, Angebot gültig vom 1.-31. Mai 2025). Der perfekte Wein für den Frühling!

Das Angebot gilt im Online-Shop und im Weingut.
Viel Spaß beim Genießen!

Unser Ortswein-Upgrade vom Keuper: Der neue 2024 Iphöfer „K“ Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN in der Burgunderflasche (Nr. 412)! „K“ steht für den Keuperboden, der ihm die charakteristische Mineralität verleiht.

Sein Bukett ist dezent fruchtig und fein-aromatisch – ein wunderbarer Essensbegleiter: Er passt jetzt zur frischen Frühlingsküche, zum Spargel und Bärlauch, aber auch zu leichten Sommerküche (Preis: 12,00 €). Viel Freude beim Genuss!

>> „K“ Silvaner im Online-Shop

„Beutel-Box statt Bocksbeutel?“ Keine Sorge! Wir bleiben unserer kleinen, runden Flasche treu – sie steht für Franken. Aber die Zeiten und die Bedürfnisse ändern sich. Deswegen kommt zu unserer Tradition etwas Neues: Die große Revolution ist ein Silvaner Bag in Box mit nur 1,5 Litern – also etwa so groß wie eine Milch-Packung, nur etwas dicker. Die Box passt perfekt in den Kühlschrank – auch in einem Camper.

Der Wein befindet sich in einem Beutel, der sich beim „Zapfen“ zusammenzieht, so dass kein Sauerstoff drankommt, er also wochenlang frisch bleibt. Die Verpackung ist viel leichter als eine Glasflasche und leichter zu entsorgen (Pappe und Gelber Sack). Das ist für einen Alltagswein genau richtig und vor allem nachhaltig. Probieren Sie es aus (Weinnr. 306)!

>> Jetzt probieren!
>> Video anschauen

Papst, Clinton oder die Queen – alle hatten einen Wirsching im Glas

In diesem Gespräch mit Andrea Wirsching erfahren Sie viel über die Verantwortung, die mit der Führung eines der größten Privatweingüter Deutschlands einhergeht. Andrea spricht über die Geschichte des Weinguts, die Herausforderungen des Klimawandels, die Bedeutung von Tradition und Innovation im Weinbau sowie die Rolle von Frauen in der Branche.

Es geht auch um die Bedeutung des Silvaners, neue Trends und die Visionen des Weinguts.

>> Podcast anhören

„Wir müssen wissen, woher wir kommen und wer wir sind, wenn wir Zukunft gestalten wollen“, so Andrea Wirsching in ihrem Gastbeitrag zum Thema Ist der Wein in der Krise?.

Der Artikel ist erschienen im „Perspektiven Magazin“ (11/24, S. 8-9)
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Foto: Peter Bender