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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Erleben eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – wir laden Sie gerne auf eine intensive Entdeckungsreise ein!

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

06.06.2025

++ ÖFFNUNGSZEITEN AN PFINGSTEN ++

Über Pfingsten ist unser Weingut geöffnet:

Samstag, 7. Juni: 9-18 Uhr
Sonntag, 8. Juni: geschlossen
Montag, 9. Juni: 10-12.30 Uhr

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage!

06.06.2025

WEIN DES MONATS JUNI: WI‘SECCO ROSÉ

Der Wi’Secco Rosé ist unser Wein des Monats Juni, d.h. Sie erhalten ihn zum Sonderpreis von 7,50  statt regulär 9,00 € (keine weiteren Preisnachlässe möglich, Angebot gültig vom 1.-30. Juni 2025).

Perfekt für den Sommer (der hoffentlich bald kommt)!

Das Angebot gilt im Online-Shop und im Weingut.
Viel Spaß beim Genießen!

30.05.2025

Andrea Wirsching in der „Berliner Morgenpost“

„Wein für den Papst, Wohnung in Westend“ – der stellvertretende Chefredakteur der Berliner Morgenpost Gilbert Schomaker ist mit Andrea Wirsching durch Berlin spaziert. Sie sprachen dabei u.a. über die Frauen in der Weinbranche und aktuelle Herausforderungen.

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Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“