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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Erleben eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – wir laden Sie gerne auf eine intensive Entdeckungsreise ein!

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

08.07.2025

BEST OF FRANKEN 2025

Unser 2021 Silvaner Extra Brut gehört zu den 11 Siegern bei Best of Franken!

An einem einzigen Tag wurden über 400 Frankenweine von Weinexperten und Sommeliers verkostet und noch am gleichen Abend ausgezeichnet. Andrea Wirsching und Dr. Klaus-Peter Heigel haben den Preis, Ceratit Nodosus (ein urzeitlicher Kopffüßer), entgegengenommen. Großartig – nicht nur für uns Franken!

>> Alle Infos und Siegerweine
>> Silvaner Extra Brut bestellen

04.07.2025

Sonderführungen zum Iphöfer Weinfest

Wirsching zum Kennenlernen: Zum Iphöfer Winzerfest vom 11.-14. Juli bieten wir Führungen mit 3er-Weinprobe an:

11. Juli: 16 Uhr
12. Juli: 11 und 14 Uhr
14. Juli: 14 Uhr

Erfahren Sie alles rund um unsere Weine und die lange Geschichte unseres Guts bei einer Verkostung und Tour durch den historischen Weinkeller.

Dauer: 60 min.
Ticket: 20 € p. P. | Die Plätze sind begrenzt.

>> Infos und Tickets

02.07.2025

3. Platz bei Best of Riesling 2025

Wir freuen uns über den 3. Platz (92 Punkte) bei „Best of Riesling 2025“ für unseren 2021 Sister.Act Riesling trocken!

In diesem Jahr feiert der internationale Wettbewerb sein 25-jähriges Jubiläum. Über 1.300 Rieslinge aus aller Welt wurden von einer internationalen Fachjury verkostet und bewertet.

Meininger-Redakteur Christoph Nicklas überreichte Andrea Wirsching in Neustadt an der Weinstraße die Siegerurkunde (Foto: AD LUMINA Ralf Ziegler).

Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“